NUTRICIÓN EN EL ENTRENAMIENTO DEPORTIVO

Profesor : Edgar Lopategui Corsino


INFORMACIÓN BÁSICA DEL CURSO

Título del Curso : Nutrición en el Entrenamiento Deportiva

Creditaje : 3 Créditos

Código u Número : SEFR 3480

Requisitos : Fisiología del Ejercicio

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

        Introducción al estudio de los nutrientes y su interacción con la salud y la ejecución del ser humano en la participación deportiva a nivel recreativo y competitivo. Incluye tópicos de bioenergética, análisis del gasto y requisito energético para el desarrollo de un programa de nutrición antes, durante y después del entrenamiento y/competencia deportiva, función de las sustancias nutricias para la preparación del entrenamiento deportivo y mejoramiento de la ejecución física, hidratación y recomendaciones al hacer ejercicio en ambientes calurosos.

JUSTIFICACIÓN

        Los conceptos aprendidos a través de este curso podrán ayudar al maestro de educación
física a diseñar recomendaciones dietéticas seguras y efectivas para sus atletas. Más aún, el educador físico estará capacitado para orientar a individuos obesos, personas con problemas cardíacos, envejecientes y adultos con respecto a los fundamentos sobre una buena nutrición, el papel de la nutrición en la actividad física y para mantener un buen estado de salud.

OBJETIVOS DEL CURSO

A. Terminales (Generales)

Al finalizar el curso, los estudiantes podrán:

  1. Definir  los conceptos de nutrición, alimentación y dieta.
  2. Preparar y analizar una dieta para un atleta que participa en deportes competitivos o recreativos.
  3. Diseñar y analizar los ingredientes y nutrientes que componen una camida (desayuno, almuerzo, comida, o merienda)
B. Capacitantes (Específicos)

Al terminar el curso, los estudiantes estarán capacitados para:

  1. Aplicar los principios básicos de nutrición en cuanto a las raciones diariasrecomendadas y los requisitos para la actividad física/ejercicio.
  2. Identificar aquellos alimentos necesarios para el diseño de una dieta saludable.
  3. Señalar los grupos protectores de alimentos que incluye la pirámide alimenticia en relación a los nutrientes indispensable para un grado de salud óptima y una ejecución deportiva exitosa.
  4. Establecer la interrelación entre nutrición, salud y la ejecución del ser humano en la participación deportiva competitiva o recreativa.
  5. Mencionar las funciones específicas de los nutrientes en el cuerpo humano.
  6. Identificar los requisitos energéticos/nutricionales de un programa de nutrición durante el entrenamiento deportivo.
  7. Analizar la función de la nutrición en la bioenergética, mediante el aprendizaje de los sistemas de energía, requisitos energéticos y valores calóricos.
  8. Identificar aquellos artículos e informes de investigaciones que posean valor científico al igual que aquellos productos comerciales que sean seguros y efectivos.
  9. Construir programas dietéticos eficientes para el mantenimiento de una buena salud, mejoramiento atlético y reducción de peso, ya sea en la escuela, comunidad, industria o agencia gubernamental.

LIBRO DE TEXTO RECOMENDADO

        Williams, M. H.  (1999). Nutrition for Health, Fitness & Sport. (5th ed.).Boston: WCB/McGraw-Hill Company. 500 pp.

CONTENIDO

A. Introducción a la Nutrición y Nutrición Deportiva

  1. Definiciones.
  2. Los Nutrientes
  3. Guías generales sobre hábitos correctos de alimentación.
  4. Los grupos protectores de alimentos: La pirámide alimenticia.
B. Bioenergética
  1. Fuentes de energía.
  2. Procesos de recuperación.
C. El Papel de los Hidratos de Carbono en la Actividad Física
  1. Concepto, síntesis y requisitos dietéticos.
  2. Funciones.
  3. Clasificación.
  4. Metabolismo y consumo de carbohidratos en el deporte
D. El Papel de las Grasas en la Atividad Física.
  1. Concepto, síntesis y requisitos dietéticos.
  2. Funciones.
  3. Clasificación.
  4. Metabolismo y consumo de grasas en el deporte.
E. El Papel de las Proteínas en la Actividad Física.
  1. Concepto, síntesis y requisitos dietéticos.
  2. Funciones.
  3. Clasificación.
  4. Metabolismo y consumo de proteínas en el deporte.
F. El papel de las Vitaminas en la Actividad Física
  1. Concepto y síntesis.
  2. Funciones generales.
  3. Clasificación.
  4. Suplementos vitamínicos.
G. El Papel de los Minerales en la Actividad Física.
  1. Concepto y síntesis.
  2. Funciones generales.
  3. Clasifcación.
  4. Suplementos.
H. El Papel del Agua y Electrólitos en la Actividad Física.
  1. Concepto.
  2. Distribución en el cuerpo.
  3. Funciones.
  4. Euhidratación, Deshidratación y rehidratación.
I. Termoregulación y Condiciones Producidas por el Calor
  1. Regulación Térmica.
  2. Enfermedades causadas por el calor.
K. Ayudas Ergogénicas y Drogas en el Deporte
  1. Concepto.
  2. Tipos.
L. Dietas de Entrenamiento, Competencia y Recuperación
  1.  Recomendaciones.
M. Composición Corporal, Balance Energético y Control de Peso
  1. Concepto.
  2. Medición.
  3. Recomendaciones.
EXPERIMENTOS DE LABORATORIO

Experimento # 1: Evaluación de la Composición Corporal.
Experimento # 2:  Determinación del Somatotipo.

EVALUACIÓN

A continuación el valor de los exámenes, informes de laboratorios, y proyectos especiales:
 

5 Examenes Parciales  = 500 puntos 
1 Examen Final = 100 puntos
2 Informes de Laboratorios = 100 puntos
1 Trabajo Escrito = 100 puntos
Total: = 800 puntos

La nota final será determinada mediante la siguiente escala numérica:
 
 

A = 720 - 800 : 90 - 100 % 
B =  640 - 719 : 80 - 89 %
C =  560 - 639 : 70 - 79 % 
D =  480 - 559 :  60 - 69 % 
F =  <299 :  59 %

LISTADO DE MATERIALES MULTIMEDIOS

Presentaciones Computadorizadas

         Las presentaciones electrónicas para cada capítulo de este curso se prepararón en el formato de PowerPoint 97. Estas presentaciones serán convertidas en formato "analog" (VHS), para colocarlas en audiovisual, de manera que se encuentren disponibles para los estudiantes.

Videos

CD-ROM Interactivos Páginas en el Web

          Parte de las lecturas y referencias requeridas para este curso, al igual que los otros cursos que ofrezco, se encuentran en la siguiente dirección: http://www.saludmed.com/

Direcciones de Referencias de Internet/Web

NUTRICIÓN DEPORTIVA

General:

Revistas, Boletines y Periódicos Electrónicos:


Asociaciones/Organizaciones y Sociedades:

REFERENCIAS

Libros de: Nutrición y Actividad Física

        American Alliance for Health, Phisical Education, Recreation and Dance. Nutrition for Athletes: A Handbook for Coaches. Reston, VA: AAHPERD Publications, 1971. 56 págs.

        Craplet, Camille, Pascal Craplet y Josette Craplet-Meunier. Alimentación y Nutrición del Deportista. Barcelona, España: Editorial Hispano Europea, 1988. 251 págs.

        Creff, A.F. y L. Berard. Guía Alimenticia del Deporte. Bilbao, España: Ed. Mensajero, 1974. 306 págs.

        Eisenman, Patricia y Dennis A. Johnson. Coaches' Guide to Nutrition & Weight Control. Champaign, Illinois: Human Kinetics Publishers, Inc., 1982. 255 págs.

        González-Ruano, Enrique. Alimentación del Deportista. Madrid, España: Editorial Marbán, S.A., 1986. 340 págs.

        Haskell, William, James Scala y James Whittam, editores. Nutrition and Athletic Performance. Palo Alto, California: Bull Publishing Company, 1982. 284 págs.

        Hickson, James F. e Ira Wolinsky, editores. Nutrition in Exercise and Sport.
Florida: CRC Press, 1989. 411 págs.

        Katch, Frank I. y William D. McArdle. Nutrition, Weight Control and Exercise. 5ta. ed.; Philadelphia: Lea & Febiger, 1993. 494 págs.

        Konopka, Peter. La Alimentación del Deportista. Barcelona, España: Ediciones
Martínez Roca, S.A., 1988.

        Marcus, Jacqueline B., editor. Sports Nutrition: A Guide for the Professional
Working with Active People. Chicago, Illinois: The American Dietetic Association, 1986. 161 págs.

        Smith, Nathan J. Food for Sport. California: Bull Publishing Company, 1976. 188 págs.

        Sterlie, Jean y Henry A. Jordan. Nutrition and Exercise in Obesity Management. New York: Spectrum Publications, Inc., 1984. 155 págs.

        Strauss, Richard H., editor. Drug & Performance in Sports. Philadelphia: W.B. Saunders, 1987. 221 págs.

        Williams, Melvin H. Nutritional Aspects of Human Physical and Athletic Performance. 2da, ed.; Springfield, Illinois: Charles C. Thomas, Publishers, 1985. 565 págs.

        Williams, M. H.  (1999). Nutrition for Health, Fitness & Sport. (5th ed.).Boston: WCB/McGraw-Hill Company. 500 pp.

        Young, D.R. Physical Performance Fitness and Diet. Springfield, Illinois: Charles C. Thomas Publishers, 1977. 113 págs.

Artículos de: Nutrición y Actividad Física

        Brotherhood, J.R. "Nutrition and Sports Performance". Sports Medicine. Vol. 1 (1984). Págs. 350-389.

        Burke, Louise M. y Richard S.D. Read. "Dietary Supplements in Sports". Sports
Medicine. No. 14, Vol. 1 (1993). Págs. 43-65.

        Buskirk, E.R. "Some Nutritional Considerations in the Conditioning of Athletes". Annual Review of Nutrition. Vol. 1 (1981). Págs. 319-350.

        Costill, D.L. "Nutrition and Dietetics". In: Dirix, A. A.G. Knuttgen y K. Tittel (editores). The Olympic Book of Sports Medicine. Osney, Oxford, England: An International Olympic Committe Publication, Blackwell Scientific Publications, 1988. Págs. 603-638.

        Dimeff, Robert J. "Sports Nutrition". In: Johnson, Robert J. y John Lombardo (editores). Current Review of Sports Medicine. Philadelphia: Current Medicine, 1994. Págs. 202-218.

        Economos, Christina D., Sharon S. Bortz y Miriam E. Nelson. "Nutritional  Practices of Elite Athletes: Practical Recommendations". Sports Medicine. No. 16, Vol 6 (1993). Págs. 381-399.

        Elliot, Diane L y Linn Goldberg. "Nutrition and Exercise". In: Medical Clinics of  North America. Vol. 69, No. 1 (January, 1985).

        Hecker, Arthur L. "Nutrition and Physical Performance". In: Strauss, Richard H.,  (editor). Drug & Performance in Sports. Philadelphia: W.B. Saunders, 1987. Págs. 23-52.

        Hoffman, Carolyn J. y Ellen Coleman. "An Eating Plan and Update on Recommended Dietary Practices for Endurance Athlete". Journal of the American Dietetic Associtation. Vol. 91 (1991). Págs. 325-330.

        Huse, Diane M y Ralph A. Nelson. "Basic, Balanced Diet Meets Requirements of  Athletes". Physician and Sportsmedicine. (January, 1977). Págs. 53-56.

        Katch, Frank I. "Nutrition for the Athlete". In: Welsh R. Peter y Roy J. Shephard (editores). Current Therapy in Sports Medicine 1985 - 1986. Saint Louis: The C.V. Mosby Company, 1985. Págs. 28-30.

        Nelson, Ralph. "Nutrition for the Athlete". In: Ryan, Allan J. y Fred L. Allman, Jr. (editores). Sports Medicine. 2da. ed.; New York: Academic Press, Inc., 1989. Págs. 165-182.

        Nelson, Ralph A. "Nutrition and Physical Performance". Physician and  Sportsmedicine. Vol. 10, No.4 (April, 1982). Págs. 55-63.

        Smith, Nathan J. "Nutrition". En: Strauss, Richard H. (editores). Sports Medicine. Philadelphia: W.B. Saunders Company, 1984. Págs. 468-480.

        Zamora Navarro, Salvador, Fermín Sánchez De Medina Contreras, Angel Gil Hernández y Juan Antonio Madrid Pérez. "Nutrición y Dietética en la Actividad Física". En: Gallego, Gonzalez (editor). Fisiología de la Actividad Física y  del Deporte. New York: Interamericana-McGraw-Hill, 1992. Págs. 19-51.

Libros de: Fisiología del Ejercicio (General)

        Åstrand, P-O., & Rodahl, K. (1986). Textbook of Work Physiology: Physiological Bases of Exercise. (3rd ed.). New York: McGraw-Hill Book Company. 756 pp.

        Åstrand, P-O., & Rodahl, K. (1986). Fisiología del Trabajo Físico: Bases Fisiológicas del Ejercicio. (2da ed.). Buenos Aires, Argentina: Editorial Médica Panamericana S.A. 488 pp.

        Berger, R. A. (1982). Applied Exercise Physiology. Philadelphia: Lea & Febiger. 291 pp.
Macmillan Publishing Company. 464 págs.

        Books, G. A., Fahey, T. D., & White, T. P. (1996). Exercise Physiology: Human Bioenergetics and its Applications. (2nd ed.). California: Mayfield Publishing Company. 750 pp.

        De Vries, H. A. (1986). Physiology of Exercise: for Physical Education and Athletics. (4th ed.). Dubuque, Iowa: Wm. C. Brown Publishers. 591 pp.

        Fisher, A. G. (1990). Scientific Basis of Athletic Conditioning. (3rd ed.). Philadelphia: Lea & Febiger. 299 pp.

        Fox, E. L., Bowers, R.W., & Foss, M. L. (1993). The Physiological Basis for Exercise and Sport. (5th ed.) Wisconsin: WCB Brown & Benchmark Publishers. 710 pp.

        Fox, E. L., Bowers, R. W., & Foss, M. L. (1992). Sports Physiology. (3rd ed). Wisconsin: WCB Brown & Benchmark Publishers. 449 pp.

        Fox, E. L. (1987). Fisiología del Deporte. (5ta ed., Reimpresión de la 1ra ed.). Buenos Aires, Argentina: Editorial Médica Panamericana. 351 pp.

        Gonzalez Gallego, J. (Ed.). (1992). Fisiología de la Actividad Física y del Deporte. Nueva York: Interamericana, McGraw-Hill. 384 pp.

        Lamb, D. R. ,& Murray, R. (Eds.) (1997). Perspectives in Exercise Science and Sports Medicine: Optimizing Sport Performance. (Vol. 10). Carmel, IN: Cooper Publishing Group. 365 pp.

        Lamb, D. R. (1984). Physiology of Exercise: Responses & Adaptations. (2nd. ed.). New York: Macmillan Publishing Company. 489 pp.

        Lamb, D. R. (1978). Fisiología del Ejercicio: Respuestas y Adaptaciones. Madrid, España: Editorial Augusto E. Pila Teleña. 406 pp.

        McArdle, W. D., Katch, F. I., & Katch, V. L. (1994). Essentials of Exercise Physiology. Philadelphia: Lea & Febiger. 563 pp.

        McArdle, W. D., Katch, F. I., & Katch, V. L. (1996). Exercise Physiology: Energy, Nutrition, and Human Performance. (4th ed.). Baltimore, Maryland: Williams & Wilkins. 849 pp.

        Mishchenko, V. S., & Monogarov, V. D. (1995). Fisiología del Deportista: Bases Científicas de la Preparación, Fatiga y Recuperación de los Sistemas Funcionales del Organismo de los Deportistas de Alto Nivel. Barcelona, España: Editorial Paidotribo. 328 pp.

        Morehouse, L. E., & Miller, A. T., Jr. (1984). Fisiología del Ejercicio. (8va ed.). Buenos Aires: Librería "El Ateneo" Editorial. 318 pp.

        Noble, B. J. (1986). Physiology of Exercise and Sport. St. Louis: Times Mirror/Mosby College Publishing. 570 pp.

        Plowman, S. D., & Smith, D. L. (1997). Exercise Physiology for Health, Fitness, and Performance. Boston: Allyn and Bacon. 557 pp.

        Reilly, T., Secher, N., Snell, O., & Williams, C. (Eds.). (1990). Physiology of Sports. New York: E. & F.N. SPON. 495 pp.

        Powers, S. K., & Howley, E T. (1994). Exercise Physiology: Theory and Applications. (2nd ed.). Dubuque, I.A.: Wm. C. Brown Publishers. 608 pp.

        Rowell, L. B., & Shepherd, J. T. (Eds). (1996). Handbook of Physiology. A Critical, Comprehensive Presentation of Physiological Knowledge and Concepts. Section 12: Exercise: Regulation and Integration of Multiple Systems. New York: Oxford University Press. 1210 pp.

        Shephard, R. J. (1987). Exercise Physiology. Philadelphia: B.C. Decker Inc. 207 pp.

        Shephard, R. J. (1982). Physiology & Biochemistry of Exercise. New York: Praeger Publishers. 672 pp.

        Stegeman, J. (1981). Exercise Physiology: Physiological Bases of Work and Sport. St. Louis: Year Book Medical Publishers, Inc. 345 pp.

        Wilmore, J. H., & Costill, D. L. (1994). Physiology of Sport and Exercise. Champaign, IL: Human Kinetics. 560 pp.

        Wilmore, J. H., & Costill, D. L. (1988). Training for Sport and Activity. (3rd ed.). Madison, WI: Wm. C. Brown Publishers. 420 pp.

Libros de: Nutrición

       Cervera, P., Clapés, J., & Rigolfas, R. (1999). Alimentación y Dietoterapia (3ra. ed.). Madrid, España: McGraw-Hill/Interamericana. 380 pp.

        Cotternan, Sandra K. Y's Way to Weight Management. Champaign, Illinois: YMCA of USA. Human Kinetics., Inc. 1984. 137 Págs.

        Garrison, Robert H., Jr. y Elizabeth Somer. The Nutrition Desk Reference (NDR). Connecticut: Keats Publishing, Inc., 1985. 245 págs.

        Griffin, H. Winter. Complete Guide to Vitamins: Minerals & Supplements. Arizona: Fisher Books, 1988. 510 págs.

        Guthrie, Helen A. Introductory Nutrition. 5ta. ed.; St. Louis: The C.V. Mosby Co., 1989. 675 págs.

        Icaza, Susana J. y Moises Bérhar. Nutrición. 2da. ed.; México: Nueva Editorial Interamericana, 1981. 250 págs.

        Jensen, Terri G., DeAnn M. Englert y Stanley J. Dudrick. Nutritional Assessment: A Manual for Practitioners. Connecticut: Appleton-Century-Crofts, 1983. 210 págs.

        Kerschner, Velma L. Nutrición y Terapeútica Dietética. México: Editorial el Manual Moderno., 1984. 495 págs.

       Mahan, L. K. & Escott-Stump, S. (1998). Nutrición y Dietoterapia de Krause (9na. ed.). México: McGraw-Hill Interamericana. 1207 pp.

        Mitchell, Helen S., Henderika J. Rynbergen, Linnea Anderson y Marjorie V. Dibble. Nutrición y Dieta de Cooper. 16ma. ed.; México: Editorial Interamericana, 1978. 566 págs.

        Roberts, Lydia J. Nutrición. Puerto Rico: Editorial Universitaria, Universidad de Puerto Rico, 1981. 443 págs.

        Scheider, William. Nutrición: Conceptos Básicos y Aplicaciones. México: McGraw Hill, 1985. 571 págs.

        Seijo Zayas, Isther, et al. Siluetas que pueden Cambiar. San Juan: Corp. de Artes Gráficas Romualdo Real, 1983.

        Suiter, Carol Westy y Merrily Forbes Crowleu. Nutricion: Principles and Application in Health Promotion. 2da. ed.; Philadelphia: J.B. Lippincott Company, 1984. 621 págs.

        The American Dietetic Association. Handbook of Clinical Dietetic. New Haven: Yale University Press, 1981 [555] págs.

        Wade, Carlson. Grasas, Aceites y Colesterol: Guía para una Alimentación Racional. Buenos Aires, Argentina: Ediciones Lidium, 1987. 123 págs.

         Williams, Sue Rodwell. Nutrition and Diet Therapy. St Louis: Times Mirror/Mosby College Publishing Co., 1985. 118 págs.

REGLAS DEL CURSO Y EXPECTATIVAS DE LOS ESTUDIANTES

PROYECTOS Y FECHAS LIMITES:

  1. Las asignaciones y proyectos especiales deben ser entregados en la fecha establecida de lo contrario, por cada día de retraso se le restarán 10% al trabajo escrito.
  2. Los trabajos escritos deben estar limpios y leíbles (preferiblemente a maquinilla). De no ser así, el trabajo puede ser devuelto o restado puntos.
REPOSICIÓN DE TRABAJOS Y EXÁMENES:
  1. En caso de una enfermedad prolongada, favor de comunicarse con su maestro o compañeros de clase para las asignaciones y/o exámenes.
  2. Se repondrán exámenes solo a estudiantes con una excusa aceptable; el examen repuesto será diferente y con preguntas de discusión adicionales.
  3. De copiarse un trabajo escrito o examen, podrá ser penalizado con un cero ("0").
NORMAS DE ASISTENCIA Y TARDANZAS:
  1. Los estudiantes tienen 4 ausencias permitidas excusables (2 ausencias permitidas por cada crédito).
  2. Por cada 3 ausencias adicionales de las permitidas, se reducirá una letra a la nota obtenida al finalizar el semestre.
  3. Tres (3) tardanzas será equivalente a una (1) ausencia.
  4. Se le cargará una tardanza en una clase a todo estudiante que llegue diez (10) minutos después de la hora que comienza la clase, sin excusa.
OTRAS NORMAS
  1. No se permite fumar, ni consumir bebidas alcohólicas en el salón de clase.
MEMBRESIAS DE ASOCIACIONES
  1. Hágase miembro de una o más de las diferentes asociaciones relacionadas con el campo de la educación física, medicina del deporte y nutrición deportiva:

    2. a. Asociación de Educación Física y Recreación de Puerto Rico (AEFR) (P.O. Box
        1506,  Old San Juan Station, San Juan, Puerto Rico 00902)
    b. American College of Sports Medicine (ACSM) (Box 1440, Indianapolis, IN
        46206-1440; TEL: 317/637-9200, FAX: 317/634-7817; INTERNET: Web:
        http://www.acsm.org, E-mail: crtacsm@acsm.org)
    c. American Alliance for Health, Physical Education and Dance (AAHPERD)
       (1900 Association Drive, Reston, VA 2209-9809; TEL/ 703-476-3400, FAX:
       703/476-9527; INTERNET: Web: http://www.aahperd.org, E-mail: info@aahperd)
    d. National Strength and Conditioning Association (NSCA) (P.O. Box 38909,
        Colorado Springs, CO 80937; TEL: 719/632-6722, FAX: 719/632-6367; INTERNET:
        Web:  http://www.colosoft.com/NSCA, E-mail: nsca@usa.net)
    e. International Federation of Sports Medicine (FIMS) (Iturrama 43 Bis, 1 A, 31007
        Pamplona, España; TEL: 34.48/26-5360; FAX: 34.48/17-1431; INTERNET:
        http://cac.psu.edu/~hgk2/fims)
    f. Federación de Medicina Deportiva de Puerto Rico (Apartado B, San Juan, PR 00902;
       TEL: 787/723-3898; FAX: 787/723-2440)
    g. Canadian Society for Exercise Physiology (CSEP) (185 Somerset St. West, Suite
       202, Ottawa (Ontario) CANADA K2P 0J2; TEL: 613/234-3755;FAX: 613/234-3565;
       INTERNET: Web: http://www.csep, E-mail: info@csep.ca)
    h. Association for Worksite Health Promotion (AWHP)(60 Revere Drive, Suite 500,
       Northbrok, IL 60062; TEL: 847/480-9574; FAX: 847/480-9282; INTERNET:
       http://www.awhp.com, E-mail: awhp@awhp.com)
    i. IDEA: International Association for Fitness Professionals (6190 Cornerstore Court
       East, Suite 204, San Diego, CA 92121-3773; TEL: 800/999-4332, ext 7;FAX:
       619/535-8234; INTERNET: Web: http://fitnesslinkpros.com/fitpro, E-mail:
       member@ideafit.com)
    j. Aerobics and Fitness Association of America (AFAA) (15250 Ventura Boulevard,
       Suite 200, Sherman Oaks, CA 91403; TEL: 818/905-0040; INTERNET: Web:
       http://www.afaa.com, E-mail: afaa@pop3.com)
    k. American Association of Cardiovascular and Pulmonary Rehabilitation
       (AACVPR) (7611 Elmwood Ave., Suite 201, Middleton, WI 53562; TEL:
       608/831-6989; FAX: 609/831-5122; INTERNET:
       Web :http://www.jhbmc.jhu.edu/aacvpr, E-mail: aacvpr@tmahq)
    l. National Athletic Trainer's Association (NATA) (2952 Stemmons Freeway, Dalls,
       TX 75247; TEL: 214/637-6282; FAX: 214/637-2206; INTERNET: Web:
       http://www.nata.org, E-mail: webdude@nata.org)
    m. International Sport Science Association (ISSA) (3920-B State Street, Santa
        Barbara, CA 93105; TEL: 800/892-4772; FAX: 1-054-476-9830; INTERNET:
        Web: http://www.issa-usa.com, E-mail: drsquat@aol.com)
    n. International Fitness Professionals Associations (IEPA) (P.O. Box 6008, Palm
        Harbor, FL 34684-0608; TEL: 800/785-1924; INTERNET: Web:
        http://www.ifpa-fitness.com , E-mail: info@ifpa-fitness.con)
    o. American Running & Fitness Association (AR&FA) (4405 East-West Highway,
       Suite 405, Bethesda, MD 20814; TEL: 301/913-9517; FAX: 301/913-9520 INTERNET:
       Web: http://www.arfa.org , E-mail: info@ifpa-fitness.con)
    p. Gatorade Sports Science Institute (GSSI) (P.O. Box 049005, Suite 11-3, Chicago, IL
        60604-9005; INTERNET: Web: http://www.gssiweb.com,
        E-mail: comments@sgsnet.con; CONTACTO EN PUERTO RICO: GSSI de Puerto
       Rico, Calle Tabonuco #7, Edif. Marina #206, Caparra Hills, Guaynabo, PR 009968)
REVISTAS PROFESIONALES ("JOURNALS") Y OTRAS RELACIONADAS

1. The Physician and Sportsmedicine
    4530 West 77th Street
    Minneapolis, Minnesota 55435
    Costo de la Subscripción Anual: $46.00 (Estudiantes: $34.50).
    Frecuencia de las Publicaciones: Mensual

2. Sports Medicine.
    Adis Press International Inc.
    582 Middletown Boulevard
    Suite B-30
    Langhorne, PA 19047

    Adis International Limited
    41 Centorian Drive
    Private Bag 65901
    Mairangi Bay
    Auckland 10, New Zealand
    Costo de la Subscripción Anual: $330.00
    Frecuencia de las Publicaciones: Mensual

3. Medicine, Exercise, Nutrition and Health.
    Blackwell Scientific Publications, Inc
    238 Main Street
    Cambridge, MA 02142-9736
    Tel: (800) 759-6102
    Fax: (617)225-0412
    Publicado seis veces en el año.
    Precio anual (Instituciones): US : $110.00
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4. International Journal of Sports Nutrition.
    Human Kinetics Publishers
    P.O. Box 5076
    Champaign, IL, 61825-5076
    Toll-Free: 1-800-747-4457
    Fax: 217-351-1549 (24 Horas diario)
    Publicado "Quarterly" (en los meses de Marzo, Julio, Septiembre y Diciembre).
    Precio anual (Instituciones): $90.00

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1. Librería Domingo Delgado
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    Reparto Metropolitano
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3. Medical Books in Print
    Jorge Colombani
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    Tel: (809) 758-4846

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Rev. 18/enero/2001
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