HPER-3480: Nutrición en el Deporte, Ejercicio y Actividad Física

Prof. Edgar Lopategui Corsino
M.A., Fisiología del Ejercicio

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EXÁMENES Y PRUEBAS CORTAS (ADOBE® ACROBAT®, PDF) - PARA:
NUTRICIÓN EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA

Prof. Edgar Lopategui Corsino
BIENVENIDA: ORIENTACIÓN

BIENVENIDA-ORIENTACIÓN (B-O) AL CURSO: PRIMER DÍA DE CLASE

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UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN

LECCIÓN 1.1: FUNDAMENTOS DE LA NUTRICIÓN Y NUTRICIÓN DEPORTIVA

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  EP1PDF U1-01: Introducción a la Nutrición Deportiva (40 Escoge:  100 puntos, 2.5 puntos c/u)
  MIDTERMTXT U1-01: MATERIAL: Cap 1: Introducción a la Nutrition para el Deporte (100 puntos, 2.5 puntos c/u)
  PC1PDF U1-01: NUTRICIÓN DEPORTIVA - PIZARRA: Introducción 1 (36 puntos, 2 puntos c/u)
  PC1PDF U1-01: Nutrición en el Deporte, Ejercicio y Actv Física: Conceptos Introductorios (30 puntos, 2 puntos c/u)
  PC2PDF U1-01-REPO: Nutrición en el Entrenamiento Deportivo: Conceptos Introductorios (28 puntos)
  PC3PDF U1-01: Material del Video: "Nutrition for Active Fitness (52 puntos, 2 puntos c/u)
  PC4PDF U1-01: Material del Video: "Nutrition for Sports and Exercise" (48 puntos, 2 puntos c/u)
  PC5PDF U1-01: Material del Video: "Winnning Nutrition" (22 puntos, 2 puntos c/u)
  PC6PDF U1-01-REPO: Material del Video: "Winnning Nutrition" (22 puntos, 2 puntos c/u)

LECCIÓN 1.2: DIGESTIÓN, METABOLISMO Y BALANCE ENERGÉTICO

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U1-02: Digestión - Función del Sistema Gastrointestinal en el Deportista (52 puntos, 2 puntos c/u)
  PC2PDF U1-02: Bioquímica del Movimiento Humano - Fuentes de Energía (52 puntos, 2 puntos c/u)
  PC3PDF U1-02: Metabolismo del Movimiento Humano - Balance Energético (52 puntos, 2 puntos c/u)

EXÁMENES PARCIALES DE LA UNIDAD 1 (U1)    

EXAMEN PARCIAL (EP) DE LA UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN (U1): Pruebas Escritas
  EP1PDF U1: Bajo: Construcción
  EP2PDF U1: Bajo: Construcción
  EP3PDF U1: Bajo: Construcción

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UNIDAD 2: NUTRIENTES

LECCIÓN 2.1: LA FUNCIÓN DE LOS HIDRATOS DE CARBONO EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA


LECCIÓN 2.2: LA FUNCIÓN DE LAS GRASAS EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA


LECCIÓN 2.3: LA FUNCIÓN DE LAS PROTEÍNAS EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U2-03: Función de las Proteínas en el Deporte y Ejercicio (64 puntos, 2 puntos c/u)

LECCIÓN 2.4: LA FUNCIÓN DE LAS VITAMINAS EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA


LECCIÓN 2.5: LA FUNCIÓN DE LOS MINERALES EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA


LECCIÓN 2.6: LA FUNCIÓN DEL AGUA Y ELECTRÓLITOS EN EL DEPORTE, EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U2-06: La Función del Agua y Electrólitos en el Deporte y Ejercicio (30 puntos, 2 puntos c/u)
  PC1PDF U2-06-REPO: La Función del Agua y Electrólitos en el Deporte y Ejercicio (30 puntos, 2 puntos c/u)

EXÁMENES PARCIALES DE LA UNIDAD 2 (U2)    

EXAMEN PARCIAL (EP) DE LA UNIDAD 2: NUTRIENTES (U2): Pruebas Escritas
  EP1PDF U2: Bajo: Construcción
  EP2PDF U2: Bajo: Construcción

EXÁMEN DE: MEDIO TÉRMINO (MIDTERM) DE LAS PRIMERAS DOS UNIDADES (U1-U2)    

EXAMEN DE MEDIO TÉRMINO (EM) DE LAS PRIMERAS DOS UNIDADES: U1-U2:  "Midterm"
  EM1PDF U1-U2 Primeras: Dos Unidades (100 puntos, 2 puntos c/u)
  EM1PDF U1-U2 REPO: Primeras: Dos Unidades (100 puntos, 2 puntos c/u)
  EM1PDF U1-U2 CLAVE: Primeras: Dos Unidades (100 puntos, 2 puntos c/u)
  EM0 U1-U2: Hidratos de Carbono, Grasas y Proteína (hasta la lección 2.2) (100 puntos)
  EM0 U1-U2 CLAVE: Hidratos de Carbono, Grasas y Proteína (hasta la lección 2.2) (100 puntos)

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UNIDAD 3: DIETAS

LECCIÓN 3.1: DIETAS DE ENTRENAMIENTO, COMPETENCIA Y RECUPERACIÓN


LECCIÓN 3.2: VENTANAS DE TIEMPO PARA EL CONSUMO CORRESPONDIENTE DE LOS NUTRIENTES

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-02: Ventanas de Tiempo para el Consumo Correspondiente de Nutrientes (64 puntos, 2 puntos c/u)

LECCIÓN 3.3: PERIODIZACIÓN DE LA NUTRICIÓN

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-03: Periodización de la Nutrición (64 puntos, 2 puntos c/u)

LECCIÓN 3.4: SOLUCIONES DIETÉTICAS INDIVIDUALIZADAS

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-04: Soluciones Dietéticas Individualizadas (64 puntos, 2 puntos c/u)

LECCIÓN 3.5: AYUDAS ERGOGÉNICAS, SUPLEMENTOS, Y DROGAS/DOPAJE EN EL DEPORTE Y ENTRENAMIENTO


LECCIÓN 3.6: PLANIFICACIÓN DE LA DIETA

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-06: Planificación de la Dieta (30 puntos, 2 pts c/u)

LECCIÓN 3.7: CONSIDERACIONES NUTRICIONALES PARA ENTRENAMIENTOS FÍSICOS-DEPORTIVOS ESPECÍFICOS

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-07: Plan Dietético - Entrenamiento con Resistencias para Fortaleza Muscular (52 puntos, 2 pts c/u)
  PC2PDF U3-07: Plan Dietético: Eventos de Potencia y Velocidad (52 puntos, 2 puntos c/u)
  PC3PDF U3-07: Plan Dietético: Competencias Prolongadas o de Tolerancia Aeróbica (52 puntos, 2 puntos c/u)
  PC4PDF U3-07: Plan Dietético: Deportes Combinan Potencia y Tolerancia Cardiorrespiratoria (52 pts, 2 pts c/u)
  PC5PDF U3-07: Metabolismo del Movimiento Humano - Balance Energético (52 puntos, 2 puntos c/u)

LECCIÓN 3.8: ESTRATEGIAS DIETÉTICAS PARA DIVERSOS DEPORTES INDIVIDUALES Y DE CONJUNTO

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-08: Estrategias Dietéticas para Diversos Deportes Individuales y de Conjunto (30 puntos, 2 pts c/u)

LECCIÓN 3.9: DISEÑOS DIETÉTICOS PARA POBLACIONES CON NECESIDADES PARTICULARES

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-09: Diseños Dietéticos para Poblaciones con Necesidades Particulares (30 puntos, 2 puntos c/u)

LECCIÓN 3.10: PLANIFICACIÓN NUTRICIONAL PARA PROBLEMAS INFLAMATORIOS Y RECUPERACIÓN DE TRAUMAS

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-10: Planificación Nutricional: Problemas Inflamatorios  (30 puntos, 2 puntos c/u)
  PC2PDF U3-10: Planificación Nutricional: Recuperación de Traumas Atléticos (30 puntos, 2 puntos c/u)

LECCIÓN 3.11: INTERVENCIONES NUTRICIONALES PARA LAS RESPUESTAS INMUNO-DEPRESIVAS DEL EJERCICIO

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-11: Intervenciones Nutricionales: Respuestas Inmuno-Depresivas del Ejercicio (52 pts, 2 pts c/u)

LECCIÓN 3.12: PROTOCOLOS DIETÉTICOS PARA CONDICIONES AMBIENTALES ADVERSAS

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-12: Protocolos Dietéticos: Climas Cálidos y de Extrema Humedad  (30 puntos, 2 puntos c/u)
  PC2PDF U3-12: Protocolos Dietéticos: Ambientes Fríos Atléticos (30 puntos, 2 puntos c/u)
  PC3PDF U3-12: Protocolos Dietéticos: Elevada Altitud (30 puntos, 2 puntos c/u)

LECCIÓN 3.13: RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA VIAJES A OTROS DESTINOS

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-13: Recomendaciones Nutricionales: Culturas Ajenas y otras Zonas de Tiempo  (30 puntos, 2 pts c/u)
  PC2PDF U3-13: Recomendaciones Nutricionales: Destinos Internos fuera de su Región Local (30 puntos, 2 pts c/u)

LECCIÓN 3.14: DIETA DE ENTRENAMIENTO PARA EVENTOS PROLONGADOS CON NIVELES BAJOS DE GLUCÓGENO

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-14: Dieta de Entrenar para Eventos Prolongados y bajas Reservas de Glucógeno (52 puntos, 2 pts c/u)

LECCIÓN 3.15: SUGERENCIAS DIETÉTICAS PARA MEJORAR LA SALUD ÓSEA DEL ATLETA O INDIVIDUO ACTIVO

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-15: Sugerencias Dietéticas la Salud Ósea del Atleta o Individuo Activo (52 puntos, 2 puntos c/u)

LECCIÓN 3.16: NUTRICIÓN Y EJERCICIO PARA LA SALUD

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U3-16: Nutrición y Ejercicio para la Salud (30 puntos, 2 puntos c/u)

EXÁMENES PARCIALES DE LA UNIDAD 3 (U3)    

EXAMEN PARCIAL (EP) DE LA UNIDAD 3: DIETAS (U3): Pruebas Escritas
  EP1PDF U3: Bajo: Construcción
  EP2PDF U3: Bajo: Construcción
  EP3PDF U3: Bajo: Construcción

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UNIDAD 4: CONSIDERACIONES NUTRICIONALES IMPORTANTES

LECCIÓN 4.1: COMPOSICIÓN CORPORAL       

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U4-01: Composición Corporal (64 puntos, 2 puntos c/u)

LECCIÓN 4.2: MODIFICACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL Y CONTROL DE PESO       

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U4-02: Modificación de la Composición Corporal y Control de Peso (64 puntos, 2 puntos c/u)

LECCIÓN 4.3: DISTURBIOS ALIMENTARIOS Y DE EJERCICIO       

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U4-03: Disturbios Alimentarios y de Ejercicio (64 puntos, 2 puntos c/u)

LECCIÓN 4.4: EVALUACIÓN Y CONSEJERÍA NUTRICIONAL       

PRUEBAS CORTAS (PC): Exámenes Breves
  PC1PDF U4-04: Evaluación y Consejería Nutricional (64 puntos, 2 puntos c/u)

EXÁMENES PARCIALES DE LA UNIDAD 4 (U4)    

EXAMEN PARCIAL (EP) DE LA UNIDAD 4: ENFERMEDADES (U4): Pruebas Escritas
  EP1PDF U4: Bajo: Construcción
  EP2PDF U4: Bajo: Construcción
  EP3PDF U4: Bajo: Construcción

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FINAL: EXAMEN FINAL

EXÁMEN: FINAL DE TODAS LAS UNIDADES (U1-U4)    

EXAMEN FINAL (EF) DE TODAS LAS UNIDADES: U1-U4:  "Final"
  EXAMEN FINAL: U1-U4 Todas: las Unidades (desde Blackboard) (100 puntos, 4 c/u )
  EF1PDF U1-U4 Todas: las Unidades (100 puntos, 2 puntos c/u)
  EF1PDF U1-U4 REPO: Todas: las Unidades (100 puntos, 2 puntos c/u)
  EF1PDF U1-U4 CLAVE: Todas: las Unidades (100 puntos, 2 puntos c/u)

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Autor de este documento: Prof. Edgar Lopategui Corsino
Última actualización de este documento: 11 de enero de 2020